Sucre à x degrées

Encore une recette de Juju qui trainait au fond d’un fichier Dropbox…

Sucre a 30 degrées

145 Gramm Zucker 100 MilliLiter Wasser 10 Sekunden kochen.

Sucre a 18 degrées

40 Gramm Zucker 100 Milliliter Wasser 10 Sekunden kochen.

Tipp: goma-sio als topping Zusatz (erhältlich in Bio supermarkt oder Reformhaus)